山楂跟红枣一起泡水喝，起到补益脾气、化积滞、活血的作用，山楂跟红枣都药食两用。大枣是甘温之品，入脾胃经，大枣可以起补益脾胃的作用，用于脾气不足出现的食欲差、不想吃饭、吃一点点就饱、吃完还腹胀，并伴有乏力、大便溏稀的病症，红枣有补益的作用。山楂是酸而温的药物，山楂可以消化积滞，如果存食特别是肉食积滞，可以用山楂起到健胃消食的作用。另外，山楂有活血的功用，用于心腹的疼痛，山楂也可以调月经，用于闭经的治疗，用于腹腔的癥瘕积聚疾病的治疗。红枣配山楂有健脾且有消积食、活血化瘀的作用。