很多的水果都有去火的作用，常用的苹果、梨、猕猴桃、香蕉、西瓜都属于凉性，都可以去火，具体的见于以下：1、西瓜：比如去胃热、肺热比较好的西瓜，西瓜是寒性的水果，可以清胃热，也可以清肺热，是一个退热效果非常好的水果；2、梨：梨是一个清肺热很好的水果，梨可以煮食或者是蒸了，或者是生着吃、绞成汁吃都可以，可以清邪肺热；3、猕猴桃：猕猴桃也是富含有维生素C，凉性的水果，也可以去火；4、荸荠：冬天出的荸荠，既可以有抗炎的作用，又有退热败火的作用；5、枇杷：枇杷有清肺热的作用，而且有化痰止咳的功效。