1-2岁宝宝营养食谱推荐如下：
* 早餐可以吃粥、面条、鸡蛋，午餐可以吃软烂米饭、鱼肉、西兰花、胡萝卜、土豆等，下午可以加1餐水果，晚餐可以吃软烂米饭、面条、瘦肉、西葫芦、白菜、南瓜等。
* 夏季食谱推荐如下：黄桃、雪梨各1个。 白糖、琼脂各适量。黄桃、雪梨分别去皮、核，洗净，切块。锅内倒入清水、水果、白糖和琼脂大火熬煮5分钟，倒入布丁模中待冷却即可。
* 绿豆地瓜糖水。绿豆20克，地瓜(红薯)50克，白糖少许。将地瓜洗净去皮，切成小块，放入绿豆汤中，调中火一起煮10分钟左右，喝时酌情加白糖即可。
* 奶香太阳甜汤。胡萝卜 250g，牛奶 250g，香蕉半个，大米适量，糖少量。新鲜胡萝卜洗净切小块，用榨汁机榨汁，待用。大米洗净，放少许水煮15分钟至稠时，将胡萝卜汁、牛奶倒入，煮30分钟。香蕉切粒，在汤快煲好前放入。加少量糖即可。
总体来说，1-2岁宝宝处于快速生长阶段，需要丰富的营养物质来满足其生长发育的需要。但是宝宝的咀嚼和消化功能还没有发育完善，因此在制作辅食时需要考虑到质地、口感和营养均衡等方面。此外，在食材选择上应注意卫生和安全，避免使用过期或变质的食材。在烹饪方法上可采用蒸、煮、炖等多种方式来保留食材的营养和风味。同时需要根据宝宝的月龄和实际情况进行适当的调整和补充。
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