当小孩子不愿意吃饭且越来越瘦时，有以下几种应对办法：
1. 调整食物的丰富程度：增加食物的丰富程度、食物的颜色等能够增加孩子的食欲，改善孩子不愿意吃饭的情况。如，可以尝试将食物做成不同的形状或者颜色，或者为孩子准备多样化的食物，这样可能帮助他们发现和接受新的食物。
2. 控制孩子食用零食：如果孩子经常吃零食，就会导致吃正餐的时候没有胃口。因此，家长需要控制孩子吃零食，这样孩子在吃正餐的时候会更有食欲。
3. 给予正向的心理暗示：人都爱听赞美的话，孩子更是如此。多鼓励孩子吃饭很棒，比如“宝宝吃饭不错，妈妈很高兴”。孩子食量少、偏食的时候，家长需要调整心态，不指责孩子偏食、挑食。
4. 参与饮食过程：鼓励孩子自主进食，带孩子参与食材采摘、购买、制作过程。这样可以帮助他们更好地理解和接受食物。
5. 丰富食物品类并适当迎合孩子的口味：不要以大人的口味要求孩子，适度迎合孩子的口味。例如，如果孩子喜欢酸甜口味，可以做番茄炒蛋、番茄牛肉、菠萝炒饭等。
6. 正确摄入零食：限定每日零食摄入量，选择健康的零食如坚果、奶酪棒等。
7. 检查健康状况：如果上述方式都尝试过后，孩子仍然不愿意吃饭或体重没有增加，那么最好带他去看医生，以排除任何健康问题，例如消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病。
以上措施综合应用，可以帮助孩子增加食欲、逐渐恢复体重，并保持健康的饮食习惯。每个孩子的情况可能不同，因此应根据具体情况调整方法和策略。
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