在减肥过程中，如果晚上感到饥饿，可以采取以下措施：
1. 早点睡觉：睡眠不足可能会导致身体代谢紊乱，从而影响减肥效果。保证充足的睡眠，有助于减少饥饿感。
2. 多喝温水：多喝水有助于代谢废物和促进脂肪燃烧。如果在睡前感觉饿，可以尝试喝一杯温水。
3. 适量食用低热量食物：例如绿色蔬菜、小番茄、黄瓜、香蕉等，它们既能缓解饥饿感，又不会增加太多热量。
4. 喝低脂牛奶或无糖酸奶：牛奶和酸奶中含有丰富的蛋白质和钙质，能够缓解饥饿感，同时也有助于塑造身形。
5. 食用燕麦片：燕麦片含有丰富的膳食纤维，能增强饱腹感，同时有助于消化。可以作为夜宵的首选。
6. 延迟满足：如果实在忍不住想吃东西，可以延迟满足自己的食欲，比如预定一个日期，如下周日去吃想吃的火锅。
7. 注意饮食时间：晚餐尽量在睡前2-3小时内进食，避免与平时睡觉时间过近，导致大脑误以为身体需要储存脂肪。
8. 坚持和调整：减肥是一个需要坚持的过程，不要因为一次两次的饥饿而放弃。同时也可以根据个人体质和减肥目标，适当调整饮食结构和运动计划。
总之，减肥期间如果晚上感到饥饿，建议通过适量进食低热量食物、喝温水、调整睡眠时间等方式来缓解。同时也要注意坚持和调整饮食结构，以达到更好的减肥效果。
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