孕妇是可以适量吃扁桃仁坚果的。扁桃仁坚果含有丰富的营养价值，如单不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维等，这些抗氧化剂可以促进孕妇的新陈代谢，改善孕妇的皮肤，增强孕妇的免疫功能，还有丰富的营养元素，可以为孕妇提供能量，也可以为胎儿的生长发育提供一定的帮助。
但需要注意的是扁桃仁坚果中还含有一些油脂和脂肪酸，如果摄入过多可能会增加孕妇的血脂水平，引起消化不良、腹泻等问题，因此建议孕妇适量食用。
同时需要注意的是，部分扁桃仁坚果中含有少量的毒素，如果食用过多可能会中毒，因此孕妇在食用时需要注意卫生和安全，避免食用变质的扁桃仁坚果。
总之，孕妇是可以适量吃扁桃仁坚果的，但需要注意适量和安全。
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