蜂蜜属于平性食物，既不是热性的也不是凉性的。
蜂蜜在中医学中性平味甘，归肺、脾、大肠经，具有补中缓急、润肠通便等功效，常用于治疗脾胃虚弱、肺虚久咳以及肠道便秘等病症。当身体出现蜂蜜适应症，需要使用蜂蜜治疗时，必须在医生辨证下使用，避免使用的剂量不当或者药不对症，对个人身体健康造成影响。治疗期间如果需要和其他药物配伍，搭配之前需要先咨询医师或药师，以免药物产生相互作用。
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