泡面和米饭哪个更容易长胖，取决于摄入量和其他饮食习惯。
从热量上来看，泡面比米饭更容易发胖。100克泡面和料包大概有450千卡的能量，而100克米饭提供的热量大概是114千卡。因此，同等重量的泡面热量是米饭的4倍左右。
泡面是油炸性食品，不容易被人体消化吸收，而米饭的吸收效果相对较好。长期食用泡面也可能会对身体产生不利影响，比如方便面料包中含大量油脂，长期食用可能会导致发胖，而且方便面添加了较多的食品添加剂、防腐剂，对于儿童而言，还会影响发育。
但是同等重量的泡面比米饭更容易发胖，如果为了减肥、控制体重，这两种食物都要控制进食量，可适当多进食低能量的食物，如粗粮、谷物、蔬菜等。此外，也需要多进行一些运动，如跑步、游泳等。
总之，泡面和米饭都是高热量食物，如果为了减肥、控制体重，这两种食物都要控制进食量。
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