海带和香菇能一起煮汤吗

2022-07-22 10:43 阅读:5323
**海带和香菇可以一起煮汤**。海带和香菇都是营养丰富的食材,二者一起炖汤,不仅不会产生不良反应,还能相互补充,使营养更加全面丰富。例如,香菇含有蛋白质、脂肪酸、膳食纤维、维生素以及钾、钠、磷、镁等多种微量元素,而海带含有脂肪、蛋白质、膳食纤维,以及多种维生素和微量元素。将它们一起炖汤,可以促进胃肠道的蠕动,缓解便秘。

需注意的是,海带中含有碘,甲状腺功能亢进症人群不宜食用。另外,海带和香菇都含有嘌呤,痛风人群在食用前请先评估自身情况。以上信息仅供参考,如有不适,建议咨询专业医生。