肝肿瘤切除手术后，患者需要在饮食上多加注意，以促进身体的恢复。以下是肝肿瘤切除后的饮食食谱：
* 高蛋白质食物。患者应多吃瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等高蛋白质食物，以补充营养、提高免疫力、促进组织细胞的修复功能。
* 高维生素食物。患者可以多吃苹果、猕猴桃、香蕉、葡萄、茄子、菠菜等食物，以提供大量的维生素和植物性纤维素，维持组织细胞的正常代谢。
* 高碳水化合物食物。患者可适当地吃面条、米饭、糖果等高碳水化合物的食物，以提供能量给肝细胞，维持肝细胞的正常代谢。
此外，患者术后早期可以进食低脂的鸡汤、鱼汤等流质食物，然后逐渐过渡到粥、鸡蛋羹等半流质食物，并避免油腻、辛辣、刺激性的食物，以减轻消化负担。
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