光喝啤酒不吃东西通常不会发胖，因为没有摄入食物，体内没有足够的营养来满足人体的能量需要，因此不会发胖。但是，长期空腹饮酒对胃有害，长期饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎和胃溃疡。此外，酒精需要肝脏的新陈代谢，经常饮酒会增加肝脏负担，容易导致酒精性脂肪肝等肝病。
如果正在减肥，建议采用以下方法：
1. 控制饮食：调整饮食结构，减少碳水化合物和脂肪的摄入，增加三餐中优质蛋白质和蔬菜的数量，但需要长期坚持才能达到一定的效果。
2. 运动减肥：运动也是减肥的重要途径，运动可以通过消耗多余的卡路里来达到减肥的效果。常见的运动方法包括跑步、游泳、健身等，但过度运动或不正确的姿势会导致身体损伤，因此，运动应适度并充分热身。
总之，虽然光喝啤酒不吃东西不会发胖，但长期空腹饮酒对身体健康有害，不建议采用这种方法减肥，如果正在减肥，建议采用控制饮食和运动的方法来达到减肥的目的。
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