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维生素b2又叫什么名字

2022-09-27 10:13 阅读:3107
维生素B2又叫核黄素。它是一种B族维生素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。它也是体内黄酶类辅基的组成部分,如果缺乏,可能会影响机体的生物氧化,导致代谢发生障碍。如果人体内缺乏维生素B2,可能会引起口腔溃疡、口腔炎,甚至会导致毛发粗糙。