夏天薏米可以和以下食物一起煮来去除湿气：
1. 红豆：薏米和红豆都是祛湿健脾的佳品，能够有效的祛除体内的湿气，做成薏米红豆粥，还可以加赤小豆、冰糖，一起煮粥服食。
2. 红枣：红枣养血和胃、益气生津、健脾化湿、清热消暑，对调理气血不畅，湿气重都有不错的效果，可以用红枣和薏米一起煮粥。
3. 玉米：玉米调中开胃，降浊利尿，南瓜温中健脾，糯米健脾益胃，滋补强身，三者合在一起煮成玉米南瓜粥是夏季祛湿好食谱。
4. 麦麸：把薏米和麦麸一起拌炒后用薏米麦麸泡水喝，可以起到祛湿、理气解郁的作用。
5. 赤小豆：赤小豆有利尿、解毒的功效，可以帮助排出体内多余的水分和毒素。
需要注意的是，食疗的作用有限，如果体内湿气过重，建议采用药物规范化治疗。同时，这些食谱也不宜过量食用，避免过犹不及。
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