痛风患者不建议吃炸鸡汉堡。
痛风是由于高尿酸血症引起的，尿酸盐结晶沉积在关节周围而形成的一种晶体性关节炎，对于这些人群，在急性发作期时只建议吃一些低嘌呤含量的食物。而在非急性发作期时，可以适量吃一些中嘌呤含量的食物，不建议吃高嘌呤含量的食物。
炸鸡汉堡主要的一些成分就是生菜、芝士、面粉、鸡肉等，其中鸡肉是中嘌呤含量的食品，每100g鸡肉中的嘌呤含量是137mg。所以痛风急性发作期时不建议吃炸鸡汉堡，而在非急性发作期时，可以适量吃鸡肉汉堡，但烹饪方式应该是水煮或者炖的，不建议吃油炸的。
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