体内解酒的酶有两种：**乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶**。
乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都属于肝脏分泌的代谢酶，它们在酒精进入体内后，可以促进酒精的代谢，将酒精分解为乙醛，再进一步分解为乙酸，最终以水和二氧化碳的形式排出体外，起到解酒的效果。其中，乙醛脱氢酶在酒精代谢过程中起到更关键的作用，能够保护肝脏，避免乙醛在体内堆积。
一般情况下，人体内这两种酶分泌较多则不易醉酒。相反，如果体内这两种酶分泌较少，可能会导致大量乙醛不能分解而堆积在体内，引起醉酒症状，比如恶心、心慌、偏头痛等。无论分泌多少，都不应过量饮酒，否则会对肝脏以及肾脏造成负担，不利于身体健康。如果身体已经感到了不适，应及时戒酒，避免加重对身体所造成的损伤。
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