降肝火效果较好的食物和药物如下：
1. **食物**：肝火旺盛的患者可以食用西瓜、苹果、葡萄、香蕉、李子、草莓、荸荠、梨、绿豆等水果和蔬菜，可以起到滋阴降火的作用。患者还可以饮用菊花茶、决明子茶、夏枯草茶、冰糖雪梨水等，也能起到泄肝火的作用。
2. **药物**：肝气亢盛的患者还可以在医生指导下使用一些中药方剂来调理，例如当归龙荟丸和丹栀逍遥散。当归龙荟丸具有泻火通便的功效，可用于治疗肝胆火旺、心烦不宁、头晕目眩等情况。丹栀逍遥散具有养血健脾、疏肝清热的功效，可用于调理少腹胀痛、月经不调、盗汗、烦躁易怒等病症。
请注意，以上内容只是建议，如需服用药物，请务必咨询医生或专业人士。
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