牙龈上面发黑可能有以下几种原因：

1. 食物因素：如患者食用桑葚、巧克力、黑枸杞等食物，可能会导致色素沉着在牙龈上，出现牙龈呈黑色的情况。这种情况通常不需要进行特殊治疗，在食物代谢完成后，牙龈颜色会逐渐恢复正常。
2. 药物因素：如果患者长期服用铁剂药物，例如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁等，可能会导致体内铁元素含量过多，导致色素沉着在牙龈上，出现牙龈发黑的情况。如果患者出现不适症状，需要及时在医生的指导下停止服用铁剂药物，在停止服用药物后，牙龈颜色会逐渐恢复正常。
3. 牙结石：牙结石是由于口腔清洁不当，导致食物残渣、细菌等物质堆积在牙齿表面，形成较厚的牙菌斑，在口腔内逐渐发酵，从而导致牙龈颜色变深。患者可以在医生的指导下使用过氧化氢溶液、复方氯己定含漱液等药物冲洗牙龈，如果症状比较严重，可以去正规医院通过龈上洁治术等方式进行治疗。
4. 先天性因素或局部牙齿存在不良修复体：如先天性因素所造成的，由于牙龈处先天黑色素细胞比较多，所以造成牙龈发黑。或者是不良修复体导致金属离子的释放，使牙龈边缘染色，从而导致牙龈发黑。如果是这种情况，患者应该及时去医院就诊，根据口腔实际情况进行治疗。

总之，牙龈上面发黑可能是由于多种因素导致的。如果您的牙龈出现黑色，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。