吃鸡蛋糕是否会导致体重增加，主要取决于食用量和其它饮食及运动习惯。
鸡蛋糕的主要成分是鸡蛋和面粉，相对而言糖分和油脂含量较低，因此热量和脂肪含量较低。在适量的情况下，鸡蛋糕不会导致发胖。
然而，如果短时间内大量吃鸡蛋糕或者经常吃，导致糖分和油脂的摄入量增多，就容易造成营养过剩，从而加重胃肠的负担。如果不及时运动消耗掉热量，就可能引发肥胖。
另外，需要注意的是，鸡蛋糕是烘焙出来的，水分含量较少，吃多了容易导致上火，可能会引发口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。
总的来说，为避免体重增加，应维持健康的饮食和运动习惯，适量食用鸡蛋糕。如果怕发胖，应选择进食低脂、低糖分、低热量、高纤维素的食物，并积极运动控制体重。
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