酸梅汤是一种由乌梅、桂花、陈皮、冰糖等原料制作的酸甜汤，对于儿童来说，适量饮用酸梅汤有多种好处，例如：

1. 防止上火：酸梅汤具有防止上火的功效，对于儿童而言，适量饮用可以有效防止出现牙龈红肿、牙痛等症状，还可以改善大便干燥的情况。
2. 清热生津：酸梅汤味道酸甜，具有清热生津的功效，儿童适量饮用可以有效改善由于天气炎热导致津液损耗引起的食欲不振、口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。
3. 消食解腻：酸梅汤味道酸甜，含有较多的柠檬酸、维生素C、枸檬酸等成分，可以促进胃酸分泌，促进胃肠蠕动，适量饮用可以缓解消化不良的情况，也可以改善食欲不振的现象。
4. 提神抗疲劳：酸梅汤含有多种有机酸，可以有效地抑制乳酸，导致人体疲劳的主要原因就是乳酸含量增高，有时还可造成肌肉酸疼，所以喝酸梅汤可以有效缓解疲劳，让肌肉和血管组织恢复活力。
5. 促进食欲：酸梅汤中含有的大量酸性物质，比如枸橼酸、苹果酸等可以促进唾液腺和胃液腺的分泌，可以促进孩子的食欲。
6. 止渴、补充维生素：酸梅汤的主要成分是乌梅和冰糖，根据个人口味还可加入山楂或陈皮，这样的酸梅汤富含维生素和锌元素，可以有效止渴并适当补充高营养。

然而，孩子饮用酸梅汤时也需要注意以下几点：

1. 每次喝要适量，建议孩子每日最多喝一杯即可，孩童的肠道发育不如成人健全，胃黏膜不能承受，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。
2. 不建议饮用冰冻的酸梅汤，一些体质不好的孩童饮用冰饮容易对胃肠道产生刺激，引起腹泻等症状。
3. 由于酸梅汤属于寒性食物，脾胃不好、易腹泻的人不要过度饮用酸梅汤。

总之，孩子适量饮用酸梅汤对身体有益，但需注意控制饮用量和选择合适的饮用方式。如孩子有任何不适，应及时暂停饮用并咨询医生的意见。