晚上牙痛睡不着时，可以尝试以下几种方法来缓解疼痛：

1. 冷敷法：用冰袋或冰块包裹在毛巾里敷在疼痛的牙齿周围，可以减轻疼痛。
2. 盐水漱口：将一小勺食盐加入一杯温水中溶解，用这个盐水漱口，有助于消炎止痛。
3. 丁香油：在棉球上滴几滴丁香油，然后轻轻按压在疼痛的牙齿周围，具有局部麻醉和消炎止痛的作用。
4. 服用止痛药：在医生建议下，可以适当服用非处方止痛药如布洛芬缓解疼痛。
5. 保持头部抬高：用枕头将头部抬高，有助于减轻疼痛感。
6. 变换体位：原本躺卧的患者可坐起或来回行走，促使髓腔内的炎性分泌物穿过根尖孔扩散到牙根周围，减轻髓腔压力，缓解疼痛。
7. 含漱冷水：患者可含漱冷水或在颌面部放置冰块，促使毛细血管收缩，使牙髓组织的体积减小减轻对髓腔侧壁的挤压，从而缓解疼痛。
8. 使用药物：疼痛难忍时可服用双氯芬酸钠等药物。

以上方法可以暂时缓解深夜牙疼，但若疼痛持续，建议及时就医。牙疼可能是由多种原因引起的，如龋齿、牙龈炎、牙周病等。医生会根据具体情况进行诊断和治疗，以解决根本问题。同时，保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查，可以预防牙疼的发生。总之，深夜牙疼时可以尝试上述方法缓解疼痛，但要根据病情及时就医，以免延误治疗。