蛋白质摄入不足会导致以下问题：
1. **身体乏力**：蛋白质是人体的供能物质，如果蛋白质摄入不足，患者会感到身体乏力，容易疲劳，体能下降，反应不灵敏。
2. **免疫力下降**：蛋白质中的免疫球蛋白是参与人体免疫反应的重要物质，可以帮助人体对抗外界的病毒和细菌，当蛋白质减少时，免疫力就会下降。
3. **身体水肿**：蛋白质中的白蛋白是构成胶体渗透压的重要物质，当白蛋白减少，人体就会出现水肿，主要表现为四肢和腹部的水肿，严重时还会出现全身水肿。
4. **营养不良**：当蛋白质减少后，皮下脂肪减少，患者会出现明显消瘦，皮肤干燥，肌肉萎缩等表现，并容易感染其他疾病。
如果体内蛋白质严重缺乏，还会引起低蛋白血症，使血浆胶体渗透压下降，导致周身水肿、血容量不足，诱发低血压状态。
以上信息仅供参考，如出现上述症状，建议及时咨询医生或营养师获取专业的意见。
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