一般情况下，不建议胃疼的患者吃皮蛋瘦肉粥。因为吃后可能会加重病情，不利于身体的恢复。皮蛋瘦肉粥中含有皮蛋和瘦肉这两种食材，胃疼的患者吃了之后，可能会对胃部造成不良影响。首先皮蛋属于凉性食物，且通常是经过碱液浸泡，所以其中含有较多的矿物质，吃了以后容易对患者的肠胃造成刺激。其次瘦肉一般不易消化，当患者胃疼时，可能会伴有肠胃功能紊乱的症状，这时吃瘦肉会加重患者的肠胃负担，且瘦肉中含有一定量的脂肪，患者在消化时会刺激胃腺分泌出大量胃酸，胃酸分泌过多可能会对胃黏膜造成腐蚀，加重患者的病情。
如果您的胃疼持续发作，建议您及时就医，以医生的意见为准。
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