折耳根水的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1. **清热解毒**：折耳根性质寒凉，用折耳根煮水喝，可以帮助清除体内火气，对于肺热、痰热咳喘等症状有很好的治疗效果。
2. **利水通淋**：折耳根煮水喝可以促进尿液的排泄，对于治疗泌尿系统感染和皮肤炎症有比较好的效果。
3. **益肾消炎**：折耳根具有消炎作用，可以帮助治疗各种细菌病毒所引起的风热感冒、咽炎、肺炎等炎症。
4. **提高免疫力**：折耳根可以有效地提高机体的免疫力，增加白细胞的吞噬能力，具有镇咳、止痛的功效，促进细胞组织再生。
5. **促进血液循环**：折耳根的提取物可以有效促进毛细血管的扩张，增加血流量，以及尿液的分泌，可有效治疗泌尿系统、生殖系统的感染。
需要注意的是，折耳根水并不是适合所有人群食用的。虚寒证及阴性疮疡忌服，这类人群常表现为乏力，怕冷，皮肤肿胀处温度不高，也不红，疼痛不明显。此外，如果对折耳根有特殊的过敏反应，也应该避免服用。以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生。
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