胃炎大便不成形通常是由于慢性浅表性胃炎或者萎缩性胃炎导致的，需要对症治疗。
对于胃炎大便不成形的原因，主要是由于胃炎导致消化功能不良，特别是慢性萎缩性胃炎，由于胃酸和胃蛋白酶的分泌减少，造成患者消化吸收功能减弱，出现食物的消化吸收严重障碍，经常会导致大便不成形，甚至大便里带有很多的食物残渣。
在治疗方法上，可以从以下几个方面进行：
1. 平时调理：饮食上以清淡、易消化的食物为主，不要进食油腻生冷的食物，多喝水，合理休息。
2. 药物治疗：可以在医生的指导下，使用雷尼替丁、铝碳酸镁、胃康胶囊等药物进行治疗。
总的来说，胃炎大便不成形需要针对具体原因进行相应的治疗，同时注意调整饮食习惯和生活方式。如症状持续或加重，建议及时就医。
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