玫瑰茄泡水喝的功效与作用禁忌如下：

功效：

1. 养颜祛斑：玫瑰茄中富含维生素C、维生素A、天然色素、果酸、花青素等物质，能够帮助消除沉淀在皮肤下的黑色素，还可以促进体内排体内毒素的排出。玫瑰茄中的天然果酸成分具有较强的吸水能力，是皮肤的保湿剂，还可以清除老化角质层，令肌肤更加滋润光滑。用玫瑰茄泡水喝可以改善肤质暗沉、毛孔粗大及长痘长斑的症状。
2. 促进消化：玫瑰茄中含有多种有机酸、果胶、维生素c等，能够刺激胃液分泌，增加胃酸浓度，有助于促进食物消化，还有开胃的作用。
3. 排毒减肥：玫瑰茄富含有机酸、果胶、维生素C等，这些物质能够促进消化液分泌，加快食物分解消化，清理附着在肠道上的多余脂肪，并使其快速排出体外，是肥胖人士的理想饮品。
4. 促进血液循环：玫瑰茄中含有多种维生素和微量元素，铁含量也特别丰富，用玫瑰茄泡水喝能够加快血液新陈代谢和促进血液循环，有活血化瘀之功。
5. 保肝护肝：玫瑰茄中含有的谷胱甘肽和花青素可以增强肝脏解毒功能，具有保肝养肝的作用。饮酒应酬人士用玫瑰茄泡水喝可以加快酒精分解代谢，减少其对肝脏的伤害。

禁忌：

1. 玫瑰茄泡水喝的禁忌是脾胃虚寒的患者不宜服用。因为玫瑰茄性凉，会加重脾胃的虚寒症状，导致患者食欲下降，甚至出现胃肠不适等症状。
2. 对于怀孕的女性，也建议不要长期服用玫瑰茄，因为它可能会对子宫产生刺激作用，导致腹痛或者流产的风险增加。

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