手掌成黄色可能是以下原因：
1. 生理因素：若患者长时间进行重体力劳动，导致手掌经常接触到重物，会使手掌局部组织受到摩擦，进而出现颜色改变，一般属于正常生理现象。患者在日常生活中要避免过度劳累，手掌局部要保持清洁、干燥。
2. 肝炎：若患者长时间饮酒或者是饮食不健康，导致肝脏细胞受到损伤，进而诱发肝炎。该疾病会导致体内胆红素升高，进而出现上述症状。患者在日常生活中要多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃辛辣刺激的食物，也可遵医嘱口服复方甘草酸苷片、双环醇片等药物进行治疗。
3. 胆囊炎：若患者本身患有胆囊炎，在炎症的刺激下，会导致胆汁分泌异常，进而出现上述症状。患者在日常生活中要多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃高脂肪的食物，也可遵医嘱口服消炎利胆片、胆石通胶囊等药物进行治疗。
总之手部皮肤颜色发黄，请务必考虑是不是肝胆疾病所致。最好到医院的肝胆外科做一个细致的检查。
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