以下食物可以帮助增强免疫力和抵抗力：
* **富含蛋白质的食物**。如瘦肉、鱼、豆腐、鸡蛋等，补充优质蛋白质能促进体内抗体的形成，可增强免疫力。
* **富含维生素的食物**。如柑橘类水果、红辣椒、西兰花等，维生素C被认为可以增加白细胞的产生，是抵抗感染的关键。
* **富含矿物质的食物**。如香菇、菠菜等，香菇中含有香菇多糖，可以提高人体的免疫能力，菠菜含有大量的抗氧化剂和β-胡萝卜素，可以提高机体免疫力和抗感染能力。
* **灵芝**。灵芝能提高人体免疫能力，这是因为灵芝具有抗癌功效的多糖体和丰富的锗元素。锗可以加速人体新陈代谢，延缓细胞衰老，诱导人体产生干扰素，起到抗肿瘤的作用。
* **蜂王浆**。可增强机体的免疫和内分泌调节能力，并含有抗癌活性蜂乳酸(10-HDA)。
此外，鲜萝卜、海苔、蜂胶等食物也都具有一定的提高免疫力的作用。在疫情期间，除了注意合理饮食之外，还应该保证充足的睡眠和适当的运动，并且避免过度焦虑和恐慌。如出现身体不适，应及时就医。
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