如果被100度的开水烫了，可以采取以下步骤处理：
1. 迅速移开热水，防止烫伤加深。
2. 及时用自来水冲洗。冲洗的目的是降低局部温度，减轻疼痛和减轻损伤程度。最佳冲洗温度为15℃-20℃，冲洗时间要确保在30分钟以上。
3. 如果衣物被热水浸泡，迅速脱去衣物，以免对局部烫伤造成进一步加深。
4. 用干净毛巾或床单迅速覆盖伤口，保护创面，避免伤口加深。
5. 根据烫伤的严重程度、范围大小，在医生指导下进行进一步处理。如使用专业的烧伤药物，如磺胺嘧啶银乳膏、烫伤油等。如果烫伤较深、皮肤发白、创面较大，可能需要进行抗休克治疗和后期的手术清创治疗。
请注意，以上步骤仅作为参考，如果烫伤严重或面积较大，请务必立即前往医院寻求专业医生的帮助。同时，为了防止类似事件的发生，请注意热水瓶及其它危险物品的使用安全。
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