红酒开瓶后能喝多久取决于环境温度和储存方法。
一般来说，红酒在打开后三天左右就不能喝了。因为红酒是自然发酵的果酒，主要是酒中进入了大量空气，把酒过度氧化了；而氧化的酒会变得没有香气，且就会发生变质。
如果红酒打开时间过长，会有沉淀物，细菌、灰尘也会渗透进去。长时间接触空气之后还会出现氧化，会导致红酒中营养物质流失，喝了之后还会对胃肠道造成刺激。
如果居住环境温度比较低，或者及时做封闭放在冰箱冷藏室保存，能提高红酒储存时间，一般可以维持7天左右。
因此，红酒开盖后最好在2天到3天左右喝完。喝红酒时还需要控制好量。
导航
