在减肥期间，以下主食可供选择：
* 燕麦。每100g燕麦内大约含有66.9g碳水化合物，并且含有377千卡能量，其中还富含膳食纤维，能够更好的促进肠道运动，有利于排便。
* 红薯。每100g红薯中大概含有15.3g碳水化合物，并含有57千卡能量，属于热量比较低的食物，但其含有的膳食纤维能够吸水膨胀，从而能够增加饱腹感，从而缓解饥饿的时间。
* 荞麦面。荞麦面则含有丰富的碳水化合物，每100g荞麦面中大约含有70.2g碳水化合物，但只有329千卡能量，所以适合在减肥期食用，还能补充维生素A、维生素E、磷、钾、钠等多种营养物质。
* 玉米。每100g玉米中约含有22.8g碳水化合物，能够提供112千卡能量，也可以在减肥期间作为主食食用，其中也含有膳食纤维，能够增强饱腹感。
* 糙米。糙米是一种保留了米粒外层的谷物，它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
* 意面。相比于普通面条和白米饭，意面的膳食纤维含量较高，具有较强的饱腹感。此外，意面的升糖指数较低，摄入后血糖上升较为缓慢。
* 山药/芋头。山药和芋头的碳水化合物含量较高，适合替代主食摄入，能提供较强的饱腹感。
* 甜玉米。甜玉米方便美味，但谷氨酸和赖氨酸这两种人体必需的氨基酸含量相对较低。因此，不宜仅以玉米作为主食，应与其他营养丰富的食材搭配食用。
* 薯类。指的是红薯、紫薯和土豆等。与白米饭和面条相比，这些薯类食物富含膳食纤维，具有较强的饱腹感。
总的来说，减肥期间可以选择的主食有很多种，主要遵循低热量、高纤维、饱腹感强的原则。同时可以时常更换主食的选择，并搭配新鲜的蔬菜、水果等食材来避免营养单一。
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