晚上九点吃西红柿一般不会导致身体发胖，因为西红柿是一种热量较低的食物，含糖量也不高，约为2%左右。在晚上九点吃西红柿，通常不会摄入过多的热量，因此不会导致身体发胖。
此外，适当地食用西红柿对身体是有益的。西红柿含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，可以为身体补充营养。同时，西红柿还可以促进肠胃蠕动，加快新陈代谢，有助于将体内代谢产物排出，达到润肠通便的作用。
然而，需要注意的是，虽然晚上九点吃西红柿不会导致身体发胖，但也不建议大量食用，尤其是吃完西红柿后立即躺下睡觉，可能会引发肠胃不适，导致消化不良。同时，在晚上九点之后尽量避免进食，如果实在饥饿难耐，可以选择少量进食并通过适当活动来加快肠胃蠕动，促进消化。
总之，晚上九点吃西红柿不会导致身体发胖，但要适量食用，避免引发肠胃不适。同时也要注意保持饮食规律和适当的运动。
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