苹果红茶煮水喝有多种功效：
1. **提神**：苹果中含有糖分，红茶中含有咖啡因，两者一起煮水喝可以刺激中枢神经系统兴奋，有助于缓解身体疲劳、乏力等不适症状。
2. **润肠通便**：苹果红茶煮水喝还能刺激胃肠蠕动，保持大便通畅，起到润肠通便的作用。
3. **补充营养**：苹果中含有多种维生素与矿物质，红茶中含有胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁等多种成分，两者一起煮水喝可以为机体补充多种营养。
总的来说，苹果红茶煮水喝具有提神、润肠通便、补充营养等多种功效，而且一起煮并不会产生有毒成分或难以溶解的物质，可以适当饮用。
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