榴莲和酒一起吃一般不会中毒，但可能会刺激肠胃，引起肠胃不适。
榴莲是一种热带水果，其中含有丰富的营养物质，例如蛋白质、维生素、矿物质等，适当食用可以补充机体营养所需。榴莲中还含有丰富的热量，蛋白质以及膳食纤维和维生素等营养物质。适当使用后可起到一定的滋阴强肾以及补身体的效果。
酒是一种含有酒精的饮料，如果饮酒后人体内会分泌出乙醛脱氢酶，其目的是消化以及分解酒精，而榴莲中所含的硫，对该物质具有抑制的作用，可导致体内乙醛脱氢酶的活性降低，从而影响酒精的消化以及代谢，导致酒精在肝脏内储存过多，使患者出现醉酒现象。
因此建议在吃榴莲的时候要避免饮酒，或者饮酒的时候不要吃榴莲，以避免肠胃不适。同时无论是在吃榴莲还是饮酒的时候，都应控制好量，避免过量摄入。
导航
