黑豆和黄豆的营养价值都比较高，具体区别如下：
1. 热量：每100克黄豆的热量约为359大卡，每100克黑豆的热量约为381大卡。
2. 维生素E含量：黄豆和黑豆的维生素E含量都较高，但黄豆中的维生素E要明显高于黑豆。
3. 蛋白质含量：黑豆中的蛋白质含量高于黄豆，属于典型的高蛋白豆类，蛋白质含量高达45%以上，特别是优质蛋白含量大约为黄豆的4倍。
4. 功效作用：黄豆和黑豆都有滋补脾胃、活血和健脾解毒的功效，但黑豆中含有的异黄酮、卵磷脂等营养物质，有助于降低血液中胆固醇成分，黄豆的功效稍差。
综上，黑豆和黄豆的营养价值都非常高，它们在热量、蛋白质含量、维生素E含量和功效作用方面存在差异。可根据自身需求进行选择。
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