白术和薏仁都是中药中常见的药材，具有不同的功效与作用。
白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎的功效与作用。常用于治疗痰饮水湿、腹胀泄泻、身体水肿、胎动不安等症状。
薏仁又称薏苡仁，味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、美容养颜等功效与作用。常用于治疗湿痹拘挛、脾虚泄泻、关节疼痛、水肿、脚气、肺脓疡、阑尾炎等症状。此外还能起到改善肤色、抗氧化等作用。
白术和薏仁可以一起煲汤，具有增强健脾祛湿的功效。需要注意的是，白术的性质属于温燥，因此热病伤津或者心虚烦躁的人群不宜食用白术。而薏仁可以利水，容易伤到津液，因此阴虚津亏者应当避免使用薏仁。
以上只是对白术和薏米的功效与作用做了一些简单的介绍，希望能对你有所帮助。在使用中药材时，建议在医生指导下进行。
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