紫菜放久了变成紫红色是否能吃，需要根据实际情况来判断。具体内容如下：
1. 紫菜变成紫红色了可能存放的时间比较长引起的，如果没有出现异味或者是变质的情况下，通常还是能吃的，一般不会对身体造成影响。
2. 如果紫菜变成紫色，是紫菜存放不当导致受潮引起的，受潮以后可能会滋生大量的细菌，而且营养物质也会流失，口感会变差。
因此，在食用前，建议检查紫菜的颜色、质地和气味等方面，以确保其没有变质并且是在保质期内。如果确认可以食用，建议用保鲜袋密封好，放置于干燥通风处保存，以保持其营养价值和口感。对于已经受潮变质的紫菜，应该及时丢弃，以避免食用后引起不良反应。
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