葡萄籽不能和以下食物或药物一起食用：
1. 海鲜：葡萄籽中的单宁酸与海鲜中的营养成分会产生中毒风险。
2. 牛奶：葡萄籽中的果酸会与牛奶中的蛋白质发生反应，导致蛋白质凝固，影响营养吸收，甚至引起腹泻。
3. 人参：葡萄籽中的单宁酸会与人参中的蛋白质结合形成沉淀，影响人参的吸收，降低功效。
4. 钙片和补钙剂：葡萄籽中的单宁酸会吸收钙，甚至形成结石。
5. 富含纤维素的食物：如干菜、芝麻、糙米、荞麦、竹笋、果皮等。一起食用容易导致大量纤维素、木质素大量堆积在肠胃中，引起消化不良或者是出现便秘的情况。
6. 富含蛋白质的食物：如虾类、螃蟹、大豆、黑豆、鸡蛋、鱼类、花生等。一般不建议与这些食物一起食用，其中的鞣酸和蛋白质会在体内相互结合，生成不易消化的络和物，容易出现消化不良、恶心、呕吐、腹痛的情况，对健康不利。
7. 富含钙离子的食物：如海带、虾、牛奶、芝麻、奶酪、紫菜、黑木耳、黑豆等。葡萄籽中的鞣酸容易在钙离子的作用下生成鞣酸钙沉淀，是一种不可溶的结合物，会影响肠道健康，出现各种肠胃方面的不适。
以上信息仅供参考，若还需要服用其他药物，建议咨询专业医师。
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