维生素C多久吃一次主要取决于个人情况，一般来说，可以服用1-3个月后停一次。
维生素C又称抗坏血酸，是人体所需的重要营养元素之一，可以促进身体对营养物质的吸收、促进机体新陈代谢，还可以用于坏血病以及贫血等疾病的治疗。
对于症状轻微的人，一般服用1个月左右即可停药；对于症状严重的人，可能需要服用3个月左右才可以停药。此外，如果自身体质较差，病情比较严重，建议服用两个月停药一段时间。
需要注意的是，在服用维生素C时，应遵医嘱正确服用，避免服用过多引起肠胃功能紊乱，也可能会和体内的钙质结合，形成草酸盐结石等。日常生活中也可以多吃富含维生素C的食物，如橘子、橙子等，并适当添加户外体育锻炼，增强自身体质，有利于身体对营养物质的吸收。
以上内容仅供参考，具体服用时间请根据自身情况，咨询专业医生建议。
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