牙质变黄可能是由于多种原因造成的，以下是一些可能的治疗和预防方法：

1. 家庭处理：首先要停用导致牙齿发黄的药物或其他物品，包括四环素、咖啡、浓茶以及其他易导致牙齿发黄的物质。养成良好的饮食习惯，尽量不要喝浓茶、咖啡，戒除烟酒，养成饭后漱口习惯。
2. 一般治疗：包括牙齿抛光、洗牙、喷砂洁牙和牙齿漂白等。

牙齿抛光是利用抛光器械，清除牙面上的外在色素和龈上菌斑，使牙面光滑明亮，以延缓菌斑及色素再附着，并增强美观的作用。

洗牙是利用洁治器械去除龈上牙石、菌斑和牙面上沉积的色素，并抛光牙面，以延迟菌斑和牙石再沉积。

喷砂洁牙是利用空气、水，通过一个可控制的喷枪将抛光粒子喷向牙面，来达到去除牙石、牙菌斑，美白牙齿的效果。

牙齿漂白是通过漂白剂的作用来改变烟渍牙的牙齿结构着色。
3. 药物治疗：可以在医生的指导下，自己在家里完成家庭美白，需要使用美白凝胶2个小时以上，每天一次，整个治疗过程大约需要1~2周。还可以选择冷光美白，将波长介于480-520纳米之间的高强度蓝光，将过氧化氢和直径为20纳米的二氧化硅等为主体的美白剂，快速产生氧化还原作用，以此去除烟渍牙牙齿表面及和深层色素产生螯合作用，从而达到美白的效果。
4. 物理化学治疗：对于四环素牙，包括外脱色法和内脱色法。此法能有效去除或改变原来结合在牙本质中的四环素含量，荧光水平明显降低，临床结果满意。
5. 其他治疗：包括单板修复和瓷牙修复。单板修复是去除牙齿表面，然后直接或间接用修复材料覆盖，以恢复牙齿的形状。瓷牙适用于严重牙齿缺损和牙齿形状不规则的患者。特点是能够恢复牙齿的形态功能，强大的抗弯曲性和颜，外观逼真，表面光滑，耐磨性强，不变形，颜色稳定，是永久性修复。

如果上述治疗方法无效或者对你的黄牙没有任何改善的情况下可以去医院或者口腔诊所进行专业的咨询和治疗。