烧伤后皮掉了露出红肉，可以进行以下处理：
1. 消毒处理：在医生的指导下使用过氧化氢溶液、医用碘伏等药物进行消毒处理，在一定程度上可以抑制细菌的生长，避免感染。
2. 药物处理：如果烧伤的情况比较严重，可在医生的指导下使用相应药物进行治疗。若出现破伤风疫苗注射的需求，应及时前往正规医院的防疫站进行处理。
3. 手术处理：如果烧伤严重，如皮肤大面积坏死等，需及时就医，必要时需要通过植皮手术的方式进行治疗。
4. 包扎疗法：在进行以上处理后，使用无菌纱布对创面进行包扎，以免出现创面感染的情况。
请在医生的指导下进行相关处理，如有任何疑问请咨询专业医生，切勿自行处理，以免发生感染。
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