吃完蒜嘴里一直有味道，可能是正常现象，也可能是由于牙龈炎、牙周炎等疾病引起的异常现象。

* **正常现象**。蒜中含有的大蒜素是一种含硫的物质，有较强的味道。吃蒜后大蒜素进入机体胃内，会分解为烯丙基甲基硫醚，无法被机体吸收，通过呼气的方式排出体外，从而导致口臭。这是正常现象，不必过于担心。
* **异常现象**。如果吃完蒜后口臭严重，可能是牙龈炎、牙周炎等疾病引起的。牙龈炎是由于口腔清洁不到位、细菌感染及不良的饮食习惯导致。牙周炎是由于牙菌斑附着于牙齿表面，不能被水冲洗、漱掉，或者营养素缺乏后降低牙周组织的抵抗力导致。这些炎症在牙周深层引发感染，形成脓液后，会导致吃蒜后出现嘴巴特别臭的症状。

在出现口臭时，可以尝试以下几种方式缓解：

1. 刷牙漱口：吃完蒜后，立即刷牙漱口，通过去除口腔中的大蒜残渣而缓解口臭。
2. 饮食遮盖：吃了蒜之后有口臭，可以食用牛奶、花生、芝麻等食物来遮盖口臭。
3. 嚼口香糖：嚼口香糖可以快速去除口臭。

如果以上方法无法缓解口臭，或者口臭越来越严重，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。