近期,特别是进入干冷冬季以来,我国许多地方频繁出现雾霾天气。被雾霾裹挟着的各种可吸入颗粒物污染,如矿物颗粒物、海盐、硫酸盐、硝酸盐、有机气溶胶粒子、燃料和汽车废气等,能直接进入并黏附在唿吸道和肺泡中,引起急性鼻炎和急性支气管炎等病症,损害人体健康。那么,在寒冷干燥雾霾天气的情况下,该如何注意饮食?
如何注意饮食?
1、适量补充维生素D
雾霾天气日照少,由于紫外线照射不足,人体内维生素D生成不足,有些人还会精神懒散、情绪低落,必要时可补充一些维生素D,可多吃豆腐、牛奶、黄花鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果,这些食物中富含维生素D,对补钙很有利。
2、增加β—胡萝卜素
β-胡萝卜素可以在体内转换为维生素A, 维生素A不仅可以起到抗氧化的作用,更重要的是可以有效维护上皮组织细胞,在唿吸道形成一层有效防止外界污染物入侵的保护膜,从而减少雾霾颗粒对唿吸道的伤害。富含β-胡萝卜素和维生素A的食物有:南瓜、黑木耳、红薯、胡萝卜、哈密瓜、橘子、橙子等。
3、饮食清淡多喝水
雾霾天的饮食宜选择清淡、易消化,且富含维生素C和维生素E的食物,如柠檬、山楂、猕猴桃、青椒、土豆、鸡蛋、菠菜等,同时要多饮水,这样不仅利于身体排出粉尘微粒,还可起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃葱、蒜、姜、辣椒等辛辣刺激性食物,多吃些梨、枇杷等清肺化痰食品。
4、多吃白色食物
因白色食物与肺部相对应,与肺同系统的器官有大肠、皮肤、咽喉、支气管等,而雾霾天气恰恰对这些人体器官的影响最大。以白萝卜、银耳、山药、百合、大白菜、莲子、莲藕为代表的白色食物,不但可以润燥清肺,对肺有保养功效,而且这些食材在体内都有增加体液、提高淋巴系统活性的作用,不妨多吃。银耳的最佳吃法首推银耳羹,加些蜂蜜、梨、百合、大枣、枸杞,滋阴润肺效果更佳。
5、及时清肺喝罗汉果茶
罗汉果茶可防治雾霾天吸入污浊空气引起的咽部发痒,有润肺的良好功效。清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝罗汉果茶能及时清肺。中医认为,罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选,有“神仙果”的美誉,一个罗汉果一般可冲泡4-5次。
如何注意日常?
1、时而清洗鼻子
阴霾天已经成为病毒的温床,吸烟可刺激上唿吸道粘膜,从而加重炎症反应,使病情加重,病程迁延。烟雾中含有一种化学成分,它能改变鼻粘液浓度,促使病毒进入人体唿吸系统,以致病变范围扩大。烟雾毒素可减缓鼻粘膜纤毛的蠕动速度,使鼻腔难以阻挡细菌、病毒及灰尘的侵入。吸入体内的烟雾,会降低白细胞的活动能力,使白细胞不能有效杀灭入侵病毒,抑制其活力。
可用冷水和盐水洗鼻,前者能提高鼻子对外界的抵抗力,而后者能起到杀菌作用,为鼻子提供适宜的湿度和温度。
2、少开门窗少出门
不管是雾天还是灰霾天,空气中有毒有害颗粒都较多,建议少出门,尤其是有早锻炼习惯的朋友更要注意。此外,雾霾天温差比较大,容易诱发心脑血管疾病,要注意保暖;要少开门窗,因为灰霾天和雾天时,室内空气质量往往比室外的空气质量要好。如果外出,最好戴上口罩。