过量摄入碘对人体主要的副作用有：
1. 引发甲状腺疾病：长期摄入过量碘可能会扰乱人体甲状腺的正常功能，导致甲状腺肿、甲状腺功能减退，甚至引发甲亢、甲状腺炎或甲状腺功能减退、结节性甲状腺肿大等疾病。
2. 对妊娠妇女和胎儿产生不良影响：妊娠期过量的碘摄入会损伤胎儿的甲状腺功能，增加流产、死产几率，导致胎儿发育迟缓。
3. 导致记忆力下降：长期摄入过量碘可能引发记忆力下降、智力衰减的症状。
因此，日常生活中要合理控制碘的摄入量，避免摄入过量。如出现碘缺乏或摄入过多的情况，建议前往专业医院，明确病因后在医生的指导下行下一步检查治疗。
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