戴假牙牙龈肿痛，可以根据以下几种情况进行处理：

1. 假牙贴合不佳或边缘过长。这类问题可能是由于假牙没有很好地适应口腔环境，或者假牙的边缘过长。此时，首先应该服用抗生素进行抗感染治疗，如阿莫西林、头孢地尼、甲硝唑等，待炎症消除后，再到医院口腔科对假牙进行调磨、修改，或重新制作假牙。
2. 假牙长时间清洁不到位。这类问题可能是由于假牙长时间没有得到有效的清洁，导致细菌滋生。此时，也应该先服用抗生素进行抗感染治疗，待炎症消除后，再到医院口腔科进行超声波洗牙。在以后的日常生活中，要保持假牙的清洁，每天早晚清洗假牙。
3. 假牙周围的牙齿发生牙龈炎或牙周炎。这类问题可能是由于假牙周围的牙齿存在牙龈炎或牙周炎，导致牙龈肿痛。此时，应该进行抗感染治疗，待炎症控制后，再到医院口腔科进行牙龈的洁治和刮治，以清除牙菌斑和牙结石。

在以上治疗过程中，患者需要注意保持口腔卫生，避免吃过冷、过热、过硬的食物，避免情绪激动。同时，建议平时服用消炎药物，并到医院口腔科进行相关检查，以明确病因进行相应的治疗。