如果手被烫伤起泡，可以采取以下步骤处理：
1. 降温处理：立即远离高温环境，避免接触火、开水等高温物质，并使用冷水冲洗局部烫伤皮肤，给皮肤降温，以免局部的高温给皮肤造成二次伤害。
2. 局部消毒：在医生的指导下使用生理盐水、碘伏、医用酒精等药物进行消毒，以免发生局部感染。
3. 使用药物：手被烫起泡可能会继发炎性感染，可以在医生的指导下使用青霉素V钾片、氟氯西林钠颗粒、氨苄西林片等药物进行消炎治疗。
如果水泡体积较小，一般不需要特别处理，随着后期恢复，水泡内液体会自行吸收。如果水泡体积较大，毛细血管受损较严重，渗出液体较多，则不能够自行处理，需要去正规医院，通过专业医生使用无菌注射器针头将水泡刺破，排除水泡内液体，或者使用无菌针管将水泡内液体抽出。保持水泡包膜的完整，避免出现二次感染，局部使用药物进行治疗。
在烫伤恢复期间，注意保护伤口，避免感染，如果烫伤部位出现红肿、疼痛等不适症状，应及时就医。
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