皮下脂肪偏高是指贮存在皮下的脂肪组织较厚，常见于肥胖。它可能是由于饮食不合理引起的，如长期大量食用高热量食物，同时还缺乏运动，造成人体的摄入量长期大于消耗量，出现热量堆积在体内的现象。堆积的热量会以脂肪的形式储存在体内，导致皮下脂肪偏高。
皮下脂肪偏高对人体的危害较大，可能会增加脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的患病风险，皮下脂肪偏高还会导致血管壁的内膜增厚，导致动脉斑块形成，病情严重者还会导致冠心病，危及生命安全。
如果想要降低皮下脂肪，需要控制进食的能量，多吃一些清淡不刺激的食物，减少高蛋白能量的摄入，同时严格控制每天油的摄入量。
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