排便全是黑色可能是以下原因导致的：
1. 饮食因素：如果在日常生活中食用了含铁元素丰富的食物，比如动物血或者大量进食牛肉、猪肝等，这些食物中的铁元素一部分会被人体肠道消化吸收，一部分会被氧化成黑色的硫化铁，从而导致大便颜色变黑。
2. 药物因素：服用某些药物，如胃黏膜保护剂中的铋剂，或者缺铁性贫血患者补充口服铁制剂，都可能导致大便颜色发黑。
3. 消化道疾病：各种原因导致的消化道出血，比如食管静脉曲张、食管异物、溃疡病、急性胃炎、胃粘膜脱垂、肠套叠、出血性坏死性小肠炎、绞窄性肠梗阻、肠息肉、肛裂等，都可能引起大便颜色发黑。此时做大便潜血试验，如为阳性，提示出现消化道出血。
4. 全身感染性疾病：比如细菌感染引起的败血症，伤寒沙门菌引起的肠伤寒等，也可能导致肠道出血，从而使大便颜色变黑。
如果排除了上述原因，仍然出现黑色大便，建议及时就医，以便确诊和治疗。
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