背特别冷可能是由于以下原因引起的：

1. 后背经络血管淤堵，血气不通。这会导致后背肌肉和筋脉缺少血气能量支持，产生热量少，不足以温暖后背。
2. 后背受寒。寒气侵入背部经络血管，血遇寒则凝，导致气血运行缓慢，代谢废物难以排出，瘀滞背部经络血管，阻塞气血运行。
3. 长期久蹲、久坐等不良姿势导致背部气血运行缓慢，代谢废物难以排出，瘀滞背部经络血管。
4. 身体有颈腰椎病。颈椎腰椎处淤堵，会影响背部气血运行。
5. 体弱。血气不足、阳气弱，导致身体产生的热量不足以温暖背部。

要缓解背冷，可以采取以下措施：

1. 增强体质。通过锻炼、改善饮食等方式强健体质，养足气血。
2. 加快血行。通过适当运动、泡澡、按摩等方式加快背部气血运行。
3. 畅通背部淤堵之处。通过针灸、拔罐、刮痧等方式排出背部淤堵的寒气及垃圾物质，使背部气血运行通畅。
4. 注意保暖。避免后背受寒，尤其是在冬季注意增添衣物，保持背部温暖。
5. 调整姿势。避免久蹲、久坐等不良姿势，适时变换姿势，促进背部血液循环。
6. 改善颈腰椎病。通过适当运动、按摩等方式改善颈椎腰椎处淤堵，促进背部气血运行。
7. 增加睡眠时间。良好的睡眠有助于恢复体力，提高身体免疫力。

如果采取以上措施后背冷症状仍未得到缓解，建议及时就医，以便医生根据具体情况进行诊断和治疗。