长期不吃主食可能会对身体有很多危害：
1. **引起营养不良**。长期不吃主食可能会导致患者摄入的营养物质不足，引起营养不良，出现体重下降、皮下脂肪减少、水肿等症状。
2. **引起胆结石**。长期不吃主食可能会导致患者可溶性食物纤维的摄入减少，容易引起胆结石，出现右上腹疼痛、恶心、呕吐等症状。
3. **引起低血糖**。长期不吃主食可能会导致患者摄入的碳水化合物不足，容易引起低血糖，出现心悸、焦虑、震颤等症状。
4. **引起神经性厌食**。长期不吃主食可能会导致患者因缺乏某些必要的营养物质而出现神经性厌食。
5. **增加肾结石的风险**。长期不吃主食，可能会导致肾结石的发生率增加。
6. **导致胃肠功能紊乱**。长期不吃主食，由于缺乏主食中的淀粉等物质，可能会导致胃肠功能紊乱，出现便秘、反酸、食欲不振、消化不良等症状。
因此，长期不吃主食对身体有很多危害，建议平时注意饮食多样化，适量食用主食，多吃低脂肪、低胆固醇的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼肉等，不要暴饮暴食，控制食量。在主食的选择上，也可以进行一定的替换，比如用全麦面包、燕麦、糙米等代替部分精制米面，以增加膳食纤维的摄入。
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