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红赤豆的作用和功效

2019-06-21 12:38 阅读:7119
红赤豆的功效与作用主要有以下几点:

1. **预防便秘**:赤豆中含有大量纤维,具有润肠通便的作用。
2. **消除水肿**:赤豆还可用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆煮汤饮服,可用于肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
3. **健脾和胃、利湿**:赤豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。
4. **催乳汁**:赤豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤豆有催乳的功效。
5. **清热解毒、活血排脓**:红豆有促进心脏活动的功效,入心经。红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

总的来说,红赤豆是一种营养丰富的食物,具有多种功效和作用,适量食用对人体健康有益。